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Pavillon Rouge du Chateau Margauxワインの商品一覧

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    • パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [2018] 375ml / Pavillon Rouge du Chateau Margaux

      • 26,999円

      • 税抜24,545円

      0
      販売者
      株式会社徳岡 [shop Bon repas]
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      シャトー・マルゴー
      生産地

      パヴィヨン・ルージュ 2018は生産の30%を占めています。アッサンブラージュの主成分はここでもカベルネ・ソーヴィニヨン（69%）です。過去のヴィンテージと比べるとメルロの割合は若干低め（19%）です。その隙間を埋めたのがプティ・ヴェルドで、大きく増量（9%）されています。同品種に関しては、タンニンの織り目は緻密で極めて細かく、アロマ表現は他ヴィンテージと比較すると控えめです。その他にカベルネ・フラン（3%）を含んでいます。 シャトー・マルゴーのグランヴァンにならって、少しばかりのレベル差こそあれど、パヴィヨン・ルージュ 2018もまた、たくましさと絹のようななめらかさ、そして余韻の長さが印象的です。テイスティングの最初から最後まで、タンニンが優しく寄り添います。これほどまで高数値のタンニンを含むパヴィヨン・ルージュはいまだかつてありません。しかもテイスティングのどの段階においても収斂性をまったく感じさせない仕上がりです。 ※本文はオンラインでの自動翻訳になります。

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    • パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [2019] 375ml / Pavillon Rouge du Chateau Margaux

      • 22,599円

      • 税抜20,545円

      0
      販売者
      株式会社徳岡 [shop Bon repas]
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2019
      生産者
      シャトー・マルゴー
      生産地

      パヴィヨン・ルージュ 2019はもちろんカベルネ・ソーヴィニヨン（76%）が主な構成品種です。メルロの割合は前年と同率（19%）で、その他にカベルネ・フラン（2%）とプティ・ヴェルド（3%）を含んでいます。 パヴィヨン・ルージュ 2019には厳しい基準をクリアしたぶどうのみを使用し、それは収穫ぶどうのたった27%です。調和のとれた味わい、丸み、そして優美なタンニン・ストラクチュア。恐らく20年前であればすべてグラン・ヴァンのアッサンブラージュに採用されていたレベルのワインです。 パヴィヨン・ルージュとグラン・ヴァン… それぞれのワインを構成するロットは、畑での作業も、蔵での作業も、まったく同じ製法から生み出されます。ふたつのワインを比べて味わうと、似ているところもあり、いくつか類似したアロマを感じるかもしれません。グラン・ヴァンを構成するワインに選ばれなかった理由？その違いは本当に些細なもので、時にあいまいです。 ※本文はオンラインでの自動翻訳になります。

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    • シャトー・マルゴー"2020年ヴィンテージ"アソートメントセット

      • 220,000円

      • 税抜200,000円

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      シャトー・マルゴー
      生産地

      『ワインの女王と評される女性的なワイン』 1855年公式格付け ナポレオン3世は、メドックの優れた赤ワインを広めることに貢献した一人です。彼は1855年からパリで第2回世界万博を開催し、メドックの高品質のワインを含むフランス製品を喧伝しました。 彼の希望はこれらのワインが格付けされることでした。ブラインドテイスティングがパリで行われ、1855年には有名な格付けがつくられました。メドックの約60のシャトーとグラーヴ産のワインの品質が5つのレベルに分けられたのです。 その中で、4つのシャトーが「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ」に分類されました。そしてマルゴーは、20点満点中20点を獲得した唯一のシャトーでした。世界各地のワインの価格差は、今日でも地位を保つワインの品質を示すこの格付けによって生まれています。 【数々の作品に取り上げらるれ程その味は魅力的】 シャトー・マルゴーの優れたワインは、世界の中でも最も優れたワインのひとつとして17世紀から知られています。その品質は、テロワールと何世代にもわたりブドウ栽培とワイン生産に携わってきた人々の情熱的な取り組みから生まれました。これは繊細さ、エレガンス、複雑さ、濃厚さ、濃密さ、長続きする味わいと香り、そしてフレッシュさといった特徴が組み合わさった人々を魅了する味わいがありました。 日本では『失楽園』や文豪ヘミングウェイは孫娘へ「シャトー・マルゴーのように女性らしく魅力的に育つように」と願って「マーゴ（マルゴーの英語読み）」の名を贈ったほどであった。 セット内容 ・シャトー・マルゴー[2020] ジェームスサックリング氏：99-100点　/　デキャンター誌：99点　/　ワインエンスージアスト誌：98点 シャトー・マルゴーは、2018年と2019年の足跡をたどっています。ボルドーで3年連続でこれほど均質で高品質なワインは非常に稀です。最終的なブレンドは、最近のヴィンテージのものと非常によく似ています。カベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドの89%を占め、メルロ8%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1%のアッサンブラージュとなっています。 ・パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー[2020] ジェームスサックリング氏：96-97点　/　ワインエンスージアスト誌：95点　/　デキャンター誌：94点 パヴィヨン・ルージュには厳しい基準をクリアしたブドウのみを使用しています。調和のとれた味わい、丸み、そして優美なタンニン・ストラクチャー。恐らく20年前であればすべてグラン・ヴァンのアッサンブラージュに採用されていたレベルのワインです。パヴィヨン・ルージュとグラン・ヴァン… それぞれのワインを構成するロットは、畑での作業も、蔵での作業も、まったく同じ製法から生み出されます。ふたつのワインを比べて味わうと、似ているところもあり、いくつか類似したアロマを感じるかもしれません。グラン・ヴァンを構成するワインに選ばれなかった理由？その違いは本当に些細なもので、時にあいまいです。 ・パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー[2020] デキャンター誌：96点　/　ヴィノス誌：95点 シャトー・マルゴーにおける白ワイン造りは1710年に始まり「パヴィヨン・ブラン」は100年の時を経た伝統の造りです。当初は「シャトー・マルゴー・ヴァン・ブラン・ド・ソーヴィニヨン」と命名され、1920年に「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」の名称が誕生。つまり、2020年は「パヴィヨン・ブラン」として100回目のヴィンテージにあたり、この記念すべきスペシャルボトルが誕生しました。 「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」誕生以来、今回初めて蝋封（ワックスキャップ）でのお届けとなります。ラベルの文字フォントとのバランスを考慮して、カラーはミッドナイトブルー。ラベル下には「Un siècle de Pavillon Blanc」（「パヴィヨン・ブランの1世紀」の意）の文字をスクリーン印刷で施しています。その下にはスタイリッシュなデザインのロゴを金刷りし、さらにロゴ中央には1920と2020、ふたつの年号を絡ませて描いています。

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